Agroalimentaire

Transformation numérique agroalimentaire : 5 solutions Qalycles pour exceller

Secteur • Agroalimentaire

Accélérez votre industrie agroalimentaire : traçabilité, qualité et production connectée

Qalycles accompagne les acteurs Food & Beverage sur toute la chaîne de valeur — du champ à l’assiette : conformité sanitaire, traçabilité des lots, performance des ateliers, chaîne du froid, éco-conception et pilotage par la donnée. Notre approche associe MES/MOM, ERP, WMS, LIMS/QA, IoT et analytics pour livrer vite, sécuriser vos opérations et améliorer vos marges.

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Vos enjeux agroalimentaires, nos réponses opérationnelles

Sécurité alimentaire, continuité d’approvisionnement, maîtrise des coûts, empreinte carbone et attentes consommateurs.

  • Traçabilité bout-en-bout : traçage lots/ingrédients, numéros de série, consommateur final et gestion des rappels.
  • Qualité et conformité : HACCP, IFS/BRC, LIMS, audits et plan de contrôle digitalisé.
  • Performance d’usine : MES/OEE, CAPEX/OPEX, changement de format (SMED) et planification APS/S&OP.
  • Chaîne du froid : capteurs IoT, alertes temps réel, preuves réglementaires et réduction des pertes.
  • Durabilité : mesure CO₂ par produit, eau/énergie, déchets, packaging responsable et traçabilité des origines.

Notre vision : une plateforme data & MES pour le “farm-to-fork”

Nous fédérons vos systèmes de production et de pilotage (MES/MOM, ERP, WMS/TMS, PLM et LIMS/QA) avec une couche d’API et d’IoT industrielle. Le jumeau numérique de vos procédés permet de suivre les rendements, les consommations et la qualité en temps réel, d’améliorer les recettes et de réagir vite en cas d’écarts.

  • Architecture composable : interopérabilité sécurisée entre ateliers, entrepôts et distribution.
  • IA utile : prévision de la demande, optimisation des rendements, maintenance prédictive, durée de vie et anti-gaspillage.
  • Conformité simplifiée : preuves d’analyses et certificats disponibles en un clic pour les audits.

Solutions prêtes à l’emploi pour sécuriser et optimiser vos opérations

Traçabilité et rappels produits

Captation de la généalogie matières et emballages, traçage bi-directionnel et campagne de rappel ciblée.

Qualité & conformité (HACCP, IFS/BRC)

Plans d’échantillonnage, LIMS, gestion des non-conformités, CAPA et reporting audit-ready.

Production connectée (MES/OEE)

Suivi temps réel, OEE, pertes et rebuts, changement de format, ordonnancement APS et SMED.

Ateliers et conditionnement
  • Mesure des rendements, pilotage des recettes, SPC, libération en ligne et gestion allergènes.
  • Vision par ordinateur pour le contrôle d’étiquetage et la détection de défauts.
Logistique & chaîne du froid
  • Capteurs IoT, “cold-chain proof”, TMS/WMS connectés, FEFO, alertes proactives et réduction des pertes.
  • Gestion retours et rappels, traçabilité jusqu’au consommateur.
R&D, formulation & étiquetage
  • PLM, gestion des recettes et des substitutions, valeurs nutritionnelles et conformité INCO.
  • Eco-conception : matières, emballages, recyclabilité et impacts.
Durabilité (eau, énergie, CO₂)
  • Mesure par unité de production, optimisation utilités, valorisation des co-produits et réduction des déchets.

Pourquoi Qalycles pour votre transformation agroalimentaire ?

Le secteur agroalimentaire est aujourd’hui au cœur de la transformation numérique. Qalycles aide les entreprises à relever les défis de la traçabilité, de la qualité et de la performance grâce à des solutions Cloud et de cybersécurité robustes. Nos experts intègrent IoT, analytics et systèmes de production (MES, ERP, LIMS) pour créer des usines intelligentes, capables d’anticiper les besoins et de sécuriser leurs données en temps réel.

En associant innovation technologique et connaissance sectorielle, nous permettons aux acteurs du Food & Beverage de renforcer leur conformité réglementaire, de réduire leurs coûts d’exploitation et de gagner en durabilité. Notre objectif : transformer vos contraintes réglementaires et industrielles en véritables leviers de compétitivité et de croissance durable, tout en garantissant une sécurité alimentaire irréprochable et une continuité d’approvisionnement fiable.

Nous combinons expertise sectorielle (qualité, supply, production) et excellence technologique (cloud, sécurité, data, IoT). Notre démarche MVP accélère la livraison de valeur : cas d’usage priorisés, indicateurs de performance clairs (OEE, pertes, retours, CO₂) et transfert de compétences vers vos équipes.

Résultat : sécurité alimentaire renforcée, meilleure productivité, traçabilité sans couture, réduction des coûts et empreinte environnementale maîtrisée — sur une plateforme composable et durable.

Discutons de votre usine : MES, traçabilité, qualité et chaîne du froid

Parlons production connectée, audits, rappels produits, PLM/étiquetage, durabilité et pilotage par la donnée.

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